13 dicembre- Santa Lucia
Oggi si festeggia la giornata di Santa Lucia “la notte più lunga che ci sia!”- così diceva mia mamma- ma il detto è nato anticamente quando la sfasatura tra il calendario civile e quello astronomico era tale che il solstizio d’inverno cadesse proprio il 13 dicembre, giorno onomastico della santa. Rinnovando il calendario nel 1582 dopo accurate osservazioni astronomiche il solstizio d’inverno fu spostato, ma il detto rimase. Comunque, per Santa Lucia si festeggia un po’ in tutta la vecchia Europa, chi più e chi meno- in alcuni posti si appendono le calze il 12 Dicembre perchè la Santa le riempia nella notte, in altri si preparano dolci dedicati alla giornata come le Lusskatte, la ricetta come sempre, la trovate QUI, da Sigrid:) Buona santa Lucia!